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Jul 05, 2023

Comment préparer votre propre boisson électrolytique

Vous aurez peut-être besoin de plus que de l’eau pour récupérer ce que vous perdez en transpirant. Par Alisha McDarris | Publié le 2 août 2023 à 8 h 00 HAE Lorsque vous êtes déshydraté, que ce soit à la suite d'un entraînement intense ou

Vous aurez peut-être besoin de plus que de l’eau pour récupérer ce que vous perdez en transpirant.

Par Alisha McDarris | Publié le 2 août 2023 à 8h00 HAE

Lorsque vous êtes déshydraté, que ce soit à la suite d'un entraînement intensif ou d'une autre raison, comme manger des aliments douteux ou faire la fête un peu trop fort, chercher une bouteille d'eau glacée devrait vous aider à récupérer. Mais selon la durée pendant laquelle votre corps perd de l'H2O, cela peut ne pas suffire à remplacer ce que vous avez perdu : vous pourriez également avoir besoin d'électrolytes.

Les boissons pour sportifs peuvent être une option, mais si vous ne faites pas d'exercice prolongé, vous n'avez pas besoin de tous les glucides et calories supplémentaires, sans parler du colorant alimentaire rouge n° 40. Heureusement, vous pouvez facilement créer votre propre boisson électrolytique maison pour une solution d’hydratation plus propre.

Les boissons pour sportifs et les mélanges d’électrolytes peuvent coûter cher. En revanche, préparer une boisson électrolytique à la maison ne nécessite que des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.

[Connexe : L’hydratation semble être la clé pour mieux vieillir et vivre plus longtemps]

Nous avons demandé à deux experts, Alex Larson, diététiste professionnel qui travaille avec des athlètes d'endurance, et Matthew Kadey, également diététiste et rédacteur en nutrition sportive, de partager leurs recettes préférées de boissons électrolytiques maison. Ces recettes contiennent entre 300 et 700 milligrammes de sodium par portion, ce qui est suffisant pour vous garder bien hydraté après une séance d'entraînement intense d'une heure.

Quel que soit votre choix de préparation, Larson vous recommande de commencer par consommer votre boisson électrolytique DIY uniquement après l'exercice. Cela garantira que votre corps n'aura pas de réaction négative, car vous ne voulez pas souffrir de problèmes gastro-intestinaux pendant votre course ou votre entraînement.

Secouez ou mélangez tous les ingrédients pour combiner. Servir frais ou sur glace pour une boisson des plus rafraîchissantes.

Secouez et mélangez tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter de la glace si vous le souhaitez.

Le maintien d’un équilibre sain d’eau dans le sang est essentiel pour stabiliser votre température (thermorégulation) et maintenir une fonction cardiovasculaire et musculaire saine et efficace.

Les électrolytes sont un groupe de micronutriments comprenant le chlorure de sodium, le potassium, le magnésium et le calcium. Et bien qu'ils constituent tous un élément important d'une alimentation saine, lorsqu'il s'agit de rester hydraté et de maintenir la bonne quantité d'eau dans le sang, un seul ingrédient est indispensable pour la plupart des athlètes non-endurance : le chlorure de sodium, également connu sous le nom de sel. .

Le sodium est le principal électrolyte que vous perdez lorsque vous transpirez, ce qui en fait le micronutriment le plus important à remplacer, explique Larson. Et il ne faut pas beaucoup de déficit pour constater des effets négatifs. Une étude de 1994 publiée dans l'International Journal of Sports Medicine a montré que les athlètes d'endurance souffrant d'à peine 2 pour cent de déshydratation (ce qui signifie qu'ils ont perdu une quantité d'eau équivalente à 2 pour cent de leur poids corporel) pouvaient voir leurs performances diminuer. La déshydratation sévère chez les adultes commence à 10 pour cent, mais vous pouvez commencer à ressentir des symptômes tels que des maux de tête et des étourdissements à un niveau de déshydratation de 5 pour cent.

Boire de grandes quantités d’eau peut sembler une solution, mais cela peut également conduire à une hyponatrémie. Cette condition résulte d’une concentration dangereusement faible de sodium dans le sang, qui, dans des cas extrêmes, peut provoquer des œdèmes pulmonaires ou cérébraux potentiellement mortels.

Il existe plusieurs façons de savoir si vous avez besoin d'électrolytes. Si vous ressentez des crampes musculaires pendant l'exercice, ne prenez pas de banane, car la plupart des corps maintiennent une réserve solide de potassium. Optez plutôt pour du sel sous forme de boisson électrolytique, car Larson explique qu'il est prouvé que les crampes peuvent être un signal indiquant que vous avez besoin d'un apport en sodium.

Si vous manquez d'électrolytes, vous pouvez également ressentir un manque d'énergie ou des performances réduites, bien que le fait de ne pas avoir suffisamment de glucides pour alimenter votre corps puisse également en être une raison. C'est pourquoi de nombreuses boissons et mélanges électrolytiques achetés en magasin contiennent du sucre ou d'autres glucides simples, explique Kadey.